Ćwiartki z kurczaka pieczone w cebuli
Joanna Machynia
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Kurczaka przygotowuję dosyć często, gdyż jest to mięso delikatne, które robi się szybko i zawsze smakuje. Tak przygotowany kurczak jest nie tylko smaczny ale bardzo delikatny, z chrupiącą skórką. Uduszona cebulka nadaje mięsu ciekawy smak.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 ćwiartki z kurczaka
3 cebule
3 ząbki czosnku
3 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
sól, pieprz
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneĆwiartki z kurczaka pieczone w cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ćwiartki umyć, oczyścić i przekroić na dwie części. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć kurczaka z obu stron. Dodać cebulę pokrojoną w piórka, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Patelnię przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. (jeśli nie masz patelni, którą można używać do pieczenia w piekarniku, podsmażonego kurczaka przełóż do naczynia żaroodpornego) Kurczaka piec ok 40 minut.
Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ćwiartki z kurczaka pieczone
Zaproponuję dziś kurczaka a mianowicie ćwiartki z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym. Ćwiartki to chyba najprostsze danie jakie można zrobić, moim zdaniem zrobi je każdy, wystarczy tylko dobrać przyprawy no i mieć piekarnik. A obiad będzie gotowy w dwie godzinki. Czy zgodzicie się ze mną ?
Ćwiartki kurczaka pieczone na soli
Powiem tak zauważyłam na grupach kulinarnych jak pieką całe kurczaki na soli i tak sobie mówię " a co mi zależy spróbować upiec ćwiartki na soli, ciekawa jestem smaku "i nie żałuję ćwiartki wyszły bardzo smaczne nie czuć nadmiaru soli, a smak podobny jak kurczak z rożna. Polecam każdemu kto jeszcze...
Komentarze