Cukinia z pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozgrzać olej, dodać posiekaną cebulę i czosnek pokrojony w plastry. Wsypać imbir i kminek. Chwilę smażyć, mieszając.
2.Następnie wlać wodę, dodać cukinię pokrojoną na ćwierćtalarki, posiekaną natkę pietruszki i paprykę w proszku, po szczypcie soli i cukru. Dusić 10 min.
3.Po tym czasie dołożyć pomidory pokrojone w niezbyt duże cząstki. Dusić jeszcze 5 min. Danie doprawić o smaku.
Komentarze