Ciasto z korzenną dynią

  • wyświetlono: 130 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam szarlotkę, ale tym razem zamiast jabłek znalazła się w niej dynia z korzennymi przyprawami i skórką pomarańczową. Pyszne słodkie ciasto, pełne aromatu, dobre na każdą okazję.

aga3103
  • 12 porcje
  • 600min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
1) 300 g mąki pszennej
2) 3 łyżki cukru
3) jajko
4) 2 łyżeczki proszku do pieczenia
5) 2 łyżeczki cukru waniliowego
6) 250 g masła
Nadzienie:
1) ok. 1,5 kg obranej i wydrążonej dyni
2) galaretka pomarańczowa
3) łyżka cynamonu
4) pół łyżeczki mielonych goździków
5) 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
6) 300 g cukru
7) pół łyżeczki imbiru
8) sok z cytryny
Do dekoracji:
1) cukier puder

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z korzenną dynią

  • 1. Najpierw przygotowujemy nadzienie: Dynię ścieramy na tarce, zasypujemy cukrem i odstawiamy na 8 godzin. Następnie gotujemy ją razem z cukrem przez półtorej godziny. Po godzinie gotowania dodajemy pozostałe składniki oprócz galaretki. Galaretkę dodajemy pod koniec gotowania i mieszamy.
  • 2. Na stolnicę wysypujemy wszystkie sypkie składniki i dodajemy do nich pokrojone na małe kawałki masło i siekamy nożem, następnie dodajemy jajko i szybko zagniatamy. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.
  • 3. Spód formy do pieczenia wylepiamy połową ciasta, nakładamy nadzienie, a na wierzchu układamy kawałki pozostałego ciasta.
  • 4. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około godziny. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserDyniaszarlotkaboże narodzeniekorzenne
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z dynią

Dodane przez: jogobellaa1984

ciasto z dynią

kiedy zostało mi pół dyni po plackach,...

image-06sc99q

Dodane przez: Ewelina Marcin

Korzenne ciasto z gruszkami

Ciasto to propozycja dla fanów...

Jesienny 3-bit

Dodane przez: Jaga85

Ciasto 3-bit z dynią

Ciasto 3-bit należy do moich ulubionych....

Korzenne ciasto marchewkowe z bakaliami

Dodane przez: Futka

Korzenne ciasto marchewkowe z bakaliami

Propozycja na aromatyczne i smakowite...

Ciasto korzenne z kiwi

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto korzenne z kiwi

Aromatyczne ciasto, które wymyśliłam...

ciasto z dynia

Dodane przez: Netka

Ciasto czekoladowe z dynią

Jesienne ciasto czekoladowe z dynią,...