Ciasto z dynią
- 50 min
Bardzo smaczne i proste w wykonaniu ciasto. Nie za słodkie, średniokaloryczne i tanie. Dynia w nim zawarta nadaje mu wilgotności i ciekawego smaku.
- 50 min
Składniki:
- 2 szk mąki
1 szk startej dyni
1/2 szkl mleka
50 g drożdży
1/2 szkl cukru pudru
2 jajka
3 łyżki oleju
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Ciasto z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozprowadzamy w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru pudru. Dodajemy ok. 3 łyżki mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 2. Dynię ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub blendujemy.
- 3. Do gotowego zaczynu dodajemy jajka, cukier i olej. Składniki dokładnie mieszamy, możemy użyć do tego miksera. Kiedy się połączą dodajemy dynię, sól oraz przesianą mąkę. Wyrabiamy ręcznie lub robotem na najniższych obrotach przez 5 minut.
- 4. Jednolite i gładkie ciasto przekładamy do formy (20 x 20) i odstawiamy w ciepłe miejsce.
- 5. Wyrośnięte pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 25 minut do suchego patyczka Wyjmujemy kiedy ciasto lekko się zrumieni a boki będą odchodziły od boków formy. Wystudzone kroimy w kostkę i posypujemy pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze