Ciasto kruche - podstawowe
Składniki:
- 1 kostka margaryny
3 szklanki mąki krupczatki
5 łyżek cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto kruche - podstawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki (oprócz kakao) dać do miski i dobrze zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną zostawić a do drugiej dodać kakao.
- 2. Ciasto wyłożyć na blaszkę tworząc "łatki". Piec 30 minut w 160 st C.
-
3.
Można dać 2 szklanki mąki krupczatki i 1 szklankę mąki pszennej (im więcej krupczatki tym bardziej ciasto będzie sypkie, piaskowe)
Jeżeli chcemy zrobić tartę ciasto robimy z połowy porcji. Do ciasta na tartę wytrawną nie dodajemy cukru.
Ciasto można zrobić bez kakao (będzie całe białe).
Gdy do ciasta dodamy 2 łyżki kakao będziemy mieli ciemne ciasto.
Jak widać kombinacji jest wiele. Najważniejsze podstawowe ciasto a dalej każdy robi pod swoje potrzeby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Komentarze