Ciasto kapitańskie(bez pieczenia)

  • wyświetlono: 445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Główną baza tego smakołyku jest krem budyniowy z dodatkiem ajerkoniaku. Moim zdaniem to połączenie jest strzałem w dziesiątkę. Ajerkoniak nadaje ciekawego i interesującego smaku. Samo ciasto przełożone jest herbatnikami. Co tworzy ciekawy czarno - biały wzór.

Honorata Kielczyk
  • 8 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

masa budyniowa
600 ml mleka
150 g cukru
150 g masła
120 g budyniu waniliowego
50 ml ajerkoniaku
2 żółtka
dodatkowo
250 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
100 g herbatników kakaowych
8 g śmietanfixu

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kapitańskie(bez pieczenia)

  • 1. Masa budyniowa: 400 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W 200 ml mleka rozpuszczamy żółtka i budynie. Do gotującego się mleka dodajemy przygotowana mieszankę. Mieszamy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch. Dodajemy partiami zimny budyń. Miksujemy. Dodajemy ajerkoniak. Miksujemy.
    Zimną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder i śmietanfix. Miksuję. Herbatniki układam na kwadratowej formie do pieczenia. Układam 1/2 kremu na herbatnikach. Na masie układam ponownie herbatniki. Na herbatnikach ponownie 1/2 kremu. Na kremie ostatnią warstwę herbatników. Na herbatnikach smaruję bita śmietanę. Dowolnie dekoruję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

budyńkrem budyniowyherbatnikiSzybkie ciastomasłoAJERKONIAKciasto bez pieczeniałatwe ciastoCiasto na latoproste ciastociasto na herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Proste i smaczne ciasto bez pieczenia...

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Rafaello (bez pieczenia)

To ciasto jest bardzo popularne...

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Ciasto Milky Way bez pieczenia...

Ciasto snickers bez pieczenia

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ciasto snickers bez pieczenia

Słodki przekładaniec z chrupiącymi...

Cappuccino bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto cappuccino bez pieczenia

Pyszne domowe ciasto nie wymagające...

Przepis na ciasto Rafaello na herbatnikach, bez pieczenia

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto Rafaello bez pieczenia

Oto jedno z moich ulubionych ciast....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE