Ciasto "fale dunaju"z mandarynkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto- Ubić białka ze szczyptą soli a potem z cukrem. Przesiać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać łopatką.Na koniec wmieszać rozpuszczone i bardzo letnie masło. Połowę ciasta rozsmarować na blaszkę 30x40 wyścielanej papierem do pieczenia.
2.Do drugiej połowy ciasta przesiać kakao i wymieszać. Polać jasne ciasto w esy-floresy.
3.owoce-Porozrzucać odsączone mandarynki.
4.Piec ok.35-40 nim. w 175 *C.
5.galaretka-Wodę zagotować, odstawić z palnika i rozpuścić tam galaretki. Schłodzić do lekkiego tężenia i polać zimny placek.Ciasto przetrzymywać w lodówce.
Komentarze