Ciasto cytrynowo -makowe
iziona
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybkie i proste w wykonaniu ciasto do niedzielnej kawy lub na świąteczny stół.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25 dag margaryny
45 dag mąki pszennej
15 dag cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
skórka otarta z 1 cytryny
1/4 szklanki soku wyciśniętego z cytryny
1/4 szklanki mleka
4 łyżki suchego maku
lukier:
3/4 szklanki cukru pudru
sok cytrynowy
dodatkowo:
kandyzowana skórka cytrusów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto cytrynowo -makowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy i mieszamy na sucho z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz suchym makiem. Miękką margarynę ( dobrą) utrzeć z cukrem na krem, kiedy krem jest puszysty dodajemy do niego cały czas ucierając po jednym całym jajku na zmianę z suchymi składnikami oraz mlekiem i sokiem cytrynowym na koniec do ciasta dodajemy skórkę z cytryny.
Okrągła formę z kominkiem ( 25 cm średnicy) smarujemy dokładnie tłuszczem i wysypujemy bułką tartę, następnie przekładamy całe ciasto.
Pieczemy w temp. 180st około 50 minut do momentu suchego patyczka.
Cukier puder ucieramy z dodatkiem niewielkiej ilości wod i sokiem cytrynowym na gładki i dość gęsty lukier.
Przygotowanym lukrem polewamy wystudzone i wyjęte z formy ciasto, wierzch posypujemy skórkami i odstawiamy do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Komentarze