Ciastka smażone na oleju
Urszula Świeca
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasteczka z przepisu mojej mamy. Zdobyłam foremkę do rozetek więc postanowiłam usmażyć ciasteczka. Polecam są pyszne.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
olej do smażenia
cukier puder do posypania ciastek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka smażone na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę,mleko i jajka zmiksować w mikserze na jednolitą masę. Odstawić na około 10 min. W garnku rozgrzać olej. Przed smażeniem foremkę do rozetek(ciastek) zanurzyć w gorącym oleju a następnie zanurzyć w cieście do 3/4 wysokości – uważając aby nie zanurzyć całej bo wtedy ciastko nie da się zdjąć z rozetki. Smażyć kilka sekund do zarumienienia. Ostrożnie zdjąć z foremki pomagając sobie wykałaczką na talerz wyłożonym papierowym ręcznikiem . Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ziemniaki smażone w głębokim oleju
Podam wam fajny przepis na ziemniaki, najlepiej gdy są małe. Smaży się je podobnie jak frytki tylko tyle że w całości, być może komuś spodoba się ta forma ziemniaka zawsze nam tak smażył dziadek a my się nimi zajadaliśmy. Można jeść same lub tak jak ja dziś przygotowałam z jajkiem sadzonym lub też inny...
Pączki z różą smażone na oleju kokosowym
Pyszne, puszyste i aromatyczne pączki nadziewane konfiturą z płatków róży. Olej kokosowym ma bardzo wysoką temperaturę dymienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia. Pączki smaży się na nim wspaniale, nie naciągają tłuszczu i nie przyjmują zapachu dzięki czemu możemy cieszyć się w 100 procentach...
Komentarze