Ciastka korzenno imbirowe z brązowym cukrem
- 30 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pełne szklanki mąki
150 g miękkiego masła
2 łyżki i cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżka płynnego miodu
1, 5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1/ 2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
większa szczypta kakao
szczypta soli
DODATKOWO:
brązowy cukier do obtoczenia ciastek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ciastka korzenno imbirowe z brązowym cukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło zmiksować z cukrami.
Następnie dodać jajko oraz miód i przesianą mąkę razem z sodą, cynamonem, imbirem, przyprawą do piernika, kakao oraz solą. Zmiksować wszystko do połączenia składników.
Ciasto schłodzić w lodówce przez godzinę, aby się lepiej dało formować.
Po tym czasie formować średnie kulki lekko je spłaszczyć i każdą kulkę obtoczyć w brązowym cukrze. Ciastka ułozyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 170 C przez około 15 -18 minut.
Smacznego.
Porady
Po upieczeniu ciasteczka korzenne koniecznie należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Trzymane na zewnątrz dosyć szybko wysychają i są twarde.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciastka na smalcu z cukrem
Bardzo kruchutkie, wręcz rozpływające się w ustach po nagryzieniu ciasteczka na smalcu z cukrem brązowym. Polecam upiec podwójną porcję, bo znikają szybciej niż się je piecze, tylko nie zamieniajcie smalcu na inny tłuszcz, bo ciasteczka nie wyjdą już tak smaczne. Do ciasta nie dodajemy jajek...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze