CIASTECZKA MIODOWE

Name: CIASTECZKA MIODOWE
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Miód

4 (2 ocen)

kuchnia-marty.pl

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Kuchnia Marty

Te ciasteczka miodowe od kilku lat zawsze przygotowuję przed Świętami jako słodki upominek dla Klientów i znajomych. Ostatnio kilka obdarowanych osób, poprosiło mnie o przepis na nie! Właśnie wyjęliśmy z piekarnika porcje jeszcze ciepłych, ciasteczek miodowych.. w domu cudownie pachnie, a my z niecierpliwością czekamy żeby je schrupać! Wam zostawiam przepis!

60 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:
280 g mąki tortowej
½ łyżeczki sody
1 łyżeczki mielonego cynamonu lub przyprawy do pierników
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
1 szczypta soli
115 g masła
90 g płynnego miodu
100 g brązowego cukru
1 małe jajko (klasa wagowa S)

Wystaw ocenę:

4 (2 ocen)

Zobacz również:

Kruche ciasteczka

Ciasteczka miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. PRZYGOTOWANIE:
Mąkę mieszamy z przyprawami, solą i sodą. Cukier ucieramy z masłem i skórką z pomarańczy aż otrzymamy gładką masę. Do masy dodajemy miód i jajko, miksujemy aż składniki się połączą.

Na koniec dodajemy suche składniki i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części, z każdej formujemy kulę, którą owijamy w folią spożywczą. Chowamy do lodówki na 1 godzinę.

Po tym czasie wyjmujemy 1 część ciasta i rozwałkowujemy ją między dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub foli spożywczej (papier można podsypać mąką). Rozwałkowane ciasto chowamy na 10 minut do zamrażarki.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Schłodzone ciasto wyjmujemy, zdejmujemy górny arkusz papieru/foli i wycinamy ciasteczka. Ciasteczka układamy zachowując 2 cm odstęp na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok. 6-8 minut. Ciasteczka miodowe wyjmujemy i studzimy na kratce.

Zimne ciasteczka dekorujemy!

Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Miód

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie Pieczenie Przekąska

Podobne przepisy

4.67 (3 ocen)

Delikatne Ciasteczka Miodowe

gotowanietoproste Zapraszam Was na pyszne, delikatne ciasteczka o wspaniałym aromacie i smaku za sprawą miodu z dodatkiem malin liofilizowanych :) 12 min