Chrupiąca pizza z figą, salami i serem lazur
SCh
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Puszyste i chrupiące drożdżowe ciasto ze świetnymi dodatkami. Figa idealnie pasuje do sera z pleśnią i salami.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na 2 pizze wielkości dużego talerza:
Mąka pszenna - 250g
Woda ciepła - 140ml
Drożdże suche - 4g
Cukier - 1 łyżeczka
Sól - 1/2 łyżeczki
Oliwa - 1,5 łyżki
Kasza manna do podsypywania
Dodatki:
Dżem figowy - 2 łyżki
Sos pomidorowy - 2 łyżki
Salami - 4 plastry
Ser lazur - 120g
Pomidory suszone - 2-3 plasterki
Papryka - 1/4 szt
Pieczarki - 2-3 szt
Cebula - 1 mała
Papryka jalapeno marynowana - kilka plasterków
Zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaChrupiąca pizza z figą, salami i serem lazur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto dzielimy na pół. Z każdej połówki wyrabiamy kulkę i podsypując kaszą, wałkujemy. Smarujemy dżemem figowym i sosem pomidorowym. Układamy pokrojone dodatki. Posypujemy ziołami prowansalskimi.
Ja piekę pizzę na kamieniu w piekarniku rozgrzanym do 250 stopni. W zależności od grubości pizza piecze się od 5 - 12 minut.
Pizzę podajemy od razu po wyjęciu z pieca.
Porady
Dzięki podsypywaniu kaszą, pizza jest bardzo chrupiąca i łatwo zsuwa się ją z łopatki na kamień w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pizza z salami i serem pleśniowym
Pyszna smaczna i sycąca pizza na cieście cienkim z dużą ilością pieczarek, kukurydzy, szynki,cebulki, papryki czerwonej, salami oraz serem pleśniowym kropką nad ,,i,, jest ser pleśniowy to on dodaje pizzy całego aromatu i smaku. Idealna na obiad lub kolację. Z tego przepisu wyjdzie 2 wielkie pizze z...
Komentarze