Wytrawna tarta z gruszkami i serem lazur
Kornelia Raubo
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Aromatyczna i zdrowa tarta,sprawdzi się na pikniku, przyjęciu czy rodzinnym obiedzie lub kolacji. Pysznie rozgrzewa, podawana na gorąco, zachwyca też na zimno!
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto francuskie (1 opakowanie, ok 275 g)
5 średniej wielkości gruszek
100 g sera lazur
6 pomidorów suszonych
3 jajka
1/4 szklanki śmietany 30% lub 2 łyżki jogurtu naturalnego
rukola do dekoracji
sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie
4.51 (174 ocen)
Wytrawna tarta z gruszkami i serem lazur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Okrągłą formę do tarty (średnica ok. 23-25 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciastem francuskim, odcinamy nadmiar. Nakłuwamy spód widelcem (aby za bardzo nie wyrósł podczas pieczenia), mocno dociskamy brzegi ciasta do formy. Spód podpiekamy przez ok. 20 minut.
- 2. Gruszki myjemy, kroimy w plasterki. Ser lazur i suszone pomidory kroimy w kostkę.
- 3. Przygotowujemy masę jajeczną: do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę/jogurt, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano, dokładnie mieszamy trzepaczką.
- 4. Na podpieczony spód wykładamy gruszki, ser i pomidory. Na to równomiernie wylewamy masę jajeczną. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. pół godziny (aż masa jajeczna zastygnie i wierzch się zarumieni).
- 5. Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy liśćmi rukoli, podajemy na ciepło lub na zimno.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Francuska tarta z serem i gruszkami
Moje ulubione połączenie smaków: kruchutkie ciasto francuskie, serowo-budyniowe nadzienie i owoce. Całość posypana chrupiącymi migdałami. To doskonały jesienny deser do kawy. Tartę zrobicie w pół godziny, dlatego warto mieć w lodówce zapas ciasta francuskiego i przygotować ją gdy przyjdzie nam nagła...
Komentarze