Chłodnik z buraka z płatkami owsianymi
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pęczek botwinki
0,5 pęczka koperku
0,5 pęczka szczypiorku
1 ogórek gruntowy
400 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
2 ząbki czosnku
cukier,sól do smaku
200ml barszczu czerwonego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ChłodnikChłodnik z buraka z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki z botwinki ścieram na tarce o drobnych oczkach a liście siekam drobno.
Koperek i szczypiorek również siekam drobno.
Dolewam zakwas burakowy oraz jogurt.
Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz obrany starty ogórek.
Zalewam barszczem czerwonym oraz jogurtem.
Wsypuję płatki owsiane i mieszam składniki.
Gotowy chłodnik wstawiam w lodówce do schłodzenia.
Podaje w miseczkach z gałązką koperku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mleczna z płatkami owsianymi
Pewnie mnie wyśmiejecie lub stwierdzicie że zupę mleczna to każdy potrafi ugotować, ale ja postanowiłam że jedna wstawię a może akurat ktoś zechce skorzystać jeśli nie to przecież nic się nie stanie. Powiem tylko tak jest o wiele smaczniejsza niż w szpitalu, ponieważ w tych szpitalnych to trzeba trafić...
Komentarze