Chleb z mąki graham i pszennej
LucyG
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Domowy chlebek smaczny. Satysfakcja samodzielnego wykonania – bezcenna. Kiedyś myślałam, że to trudne i pracochłonne….. ale z czystym sumieniem mogę powiedzieć że szybko i łatwo każdy z nas może mieć codziennie swój domowy chlebek.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 450g mąki pszennej (około TYP 500-600)
150g mąki graham ( około TYP 1850 )
500 ml wody ciepłej
30 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka płaska cukru.
Wystaw ocenę:
4.48 (210 ocen)
Chleb z mąki graham i pszennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Garnek żeliwny bez pokrywki wkładam do piekarnika i włączam nagrzewanie góra/dół na 250 st.
Gdy garnek jest już nagrzany i ciasto wyrośnięte przelewam do gorącego garnka ( można ciut kropnąć oliwą gwarancja ze chleb nie przyklei się do dna) i przykrywamy pokrywką i do piekarnika na ok 35 min potem ściągam pokrywkę i na 10 min zapiekam górę. Jeżeli jest potrzeba to pod folią aluminiowa jeszcze można chleb zostawić na 10 min ale łączne pieczenie nie dłużej niż 1 h.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka pszenna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb z garnka z mąki pszennej
Chleb z tego przepisu ma niesamowicie chrupiącą skórkę i mięciutki środek. Długo zachowuje świeżość. Do ciasta można dodać wg upodobania dowolne ziarna. Chleb pieczemy w naczyniu żaroodpornym lub żeliwnym garnku z pokrywką (pojemność 4l), przeznaczonym również do pieczenia.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze