Chleb pszenno - żytni
Renata Kochańska
- 2 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny chlebek. Przygotowany z dodatkiem puree dyniowego i czarnuszki. Polecam do kanapek.
- 2 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki żytniej razowej
1 szkl ciepłej wody
1 op suszonych drożdży
1 łyżeczka soli himalajskiej różowej
2 łyżki oleju
szczypta cukru
1 łyżeczka czarnuszki
2 łyżki puree dyniowego
silikonowa keksówka 23 x 9
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb pszenno - żytni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wkładamy składniki na chleb i zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy i odstawiamy do wyrośnieńcia na około 30 minut. Po tym czasie ciasto ponownie wyrabiamy i wkładamy do keksówki. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik.
Smarujemy chleb zimną wodą i posypujemy czarnuszką.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Upieczony chleb wyjmujemy z keksówki i studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Chleb pszenno - żytni na soku z kiszonej kapusty
Przepis na dwa bochenki aromatycznego chleba, który nawet po kilku dniach leżakowania ciągle jednakowo dobrze smakuje. Długo zachowuje świeżość, a dodatek soku z kiszonej kapusty sprawia, że smakiem przypomina wiejski chleb na zakwasie. Jest pyszny, polecam wszystkim zwolennikom domowego pieczywa.
Komentarze