Chińskie naleśniki bananowe

Chińskie naleśniki bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wlewamy sok cytrynoway oraz pomarańczowe, dodajemy cukier puder, mieszamy i wrzucamy pokrojone w plasterki banany.
• 2. Do osobnej miski przesiewamy mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier puder.
  
  Roztopione masło mieszamy z żółtkami i mlekiem.
  
  Banany wyjmujemy z marynaty, przekładamy je na inny talerz a marynatę wlewamy do masy jajecznej, mieszamy.
  
  Dodajemy mąkę i mieszamy.
  
  Białka ubijamy i dodajemy do ciasta.
  
  Dokładnie mieszamy.
• 3. Na patelni rozgrzewamy olej.
  
  Nakładamy na nią 1/4 ciasta naleśnikowego spłaszczając je nieco przy pomocy łyżki lub łopatki.
  
  Układamy na nim plastry banana.
• 4. Gdy dolna część ciasta zacznie brązowieć przewracamy naleśnik i smażymy z drugiej strony.
  
  Kolejne 3 smażymy w ten sam sposób.
  
  Podajemy z truskawkami.
  
  Smacznego :)