Chili dog

  • wyświetlono: 89 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Hot dog z wołowym chili? Dlaczego nie? Mięsna masa świetnie uzupełnia ciepłą kiełbasę, dodaje charakterystycznego pikantnego smaku i zmiękcza bułkę. I nic więcej nie potrzeba.

cosik
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

-4 bułki do hod dogów
-4 kiełbaski typu bratwurst lub parówki
-400 g mielonej wołowiny
-1/2 czerwonej lub zielonej papryki
-1/2 cebuli
-2 ząbki czosnku
-1 puszka pomidorów
-1 łyżeczka chili
-1/2 łyżeczki kuminu
-1/2 łyżeczki brązowego cukru
-2 łyżki oliwy z oliwek
-1/2 puszki czerwonej fasoli (opcjonalnie)
-sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Chili dog

  • 1. Na patelni rozgrzać oliwę. Cebulę posiekać, zeszklić z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać mielone mięso. Smażyć aż się zetnie. W międzyczasie posiekać paprykę. Dodać do mięsa z cebulą, przesmażyć. Dodać pomidory z puszki, przyprawy i wymieszać, Doprawić solą i pieprzem. Poddusić kilka minut. Dodać fasolę i poddusić kolejne 5-7 minut (jeżeli fasola nie jest używana do chili, pominąć ten krok).
    Kiełbaski/parówki obsmażyć na patelni grillowej. Bułki rozkroić, delikatnie posmarować samym sosem. Włożyć gorące kiełbaski, na wierzch kłaść chili. Podawać na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

hot dogipaprykawołowinaparówkihot dogfrankfuterkiwołowina chilichili dogpikantne hot dogi

Komentarze

Podobne przepisy

Pomidorowo-paprykowe burgery z serem cheddar i marynowaną papryką

Dodane przez: zielonakuchniablog

Pomidorowo-paprykowe burgery z serem cheddar...

Mocno pomidorowe, mocno paprykowe,...

Kanapki z parówkami BBQ i jajkiem sadzonym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Kanapki z parówkami BBQ i jajkiem sadzonym

Dziś polecam przepis na przepyszne...

Kanapki z tuńczykiem, szparagami i pikantnym sosem pomarańczowo-pomidorowym

Dodane przez: Mienta

Kanapki z tuńczykiem, szparagami i pikantnym...

Prosty przepis na pyszne kanapki,...

Kanapki-cudaki z Book Me a Cookie

Dodane przez: PolskaGotuje

Obrazkowe kanapki

Obrazkowe kanapki, po mojemu. Radosne,...

Bułka z pastrami, musem z buraków, gorgonzolą

Dodane przez: igraszki losu

Bułka z pastrami, musem z buraków, gorgonzolą

Fast Food w nowej odsłonie z pysznym...

Amerykańska kanapka The Polish Boy

Dodane przez: zielonakuchniablog

Amerykańska kanapka The Polish Boy

Chociaż zarówno nazwa, jak i składniki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE