Sałatka hot-dog
M.trząska
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Mam dla Was pyszną,trochę " inną" sałatkę. Mój mąż był zachwycony taką kolacją. A może Wy się skusicie?
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5-6 liści młodej kapusty
2 pomidory
3 parówki dobrej jakości
3-4 łyżki sałatki szwedzkiej
3 łyżki cebulki prazonej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka słodkiego sosu chili
1 łyżka sosu teryiaki
2 łyżeczki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki ketchupu pikatnego
1 łyżeczka octu
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Sałatka hot-dog - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście kapusty umyć, osuszyć i poszatkowac drobniutko. Porządnie posolić i kilkakrotnie zagnieść w misce( tak jakby zagniatać ciasto na pierogi czy drożdżowe). Przykryć folia spożywczą i odłożyć na noc do lodówki.
Kolejnego dnia odsączyć z soków, najlepiej odcisnąć. Przełożyć do miski. -
2.
Do naczynia o płaskim dnie wylać olej,oraz oba sosy. Wymieszać. Włożyć parówki i dokładnie obtoczyć w marynacie.
Rozgrzać grill elektryczny lub patelnie grillową i usmażyć parówki. Zdjąć z ognia, pokroić na duże kawałki i zostawić do osiągnięcia. - 3. Umyte i suche pomidory pokroić na ćwiartki i z każdej za pomocą łyżeczki wyjąć gniazda nasienne a pomidory pokroić na paski. Dodać do kapusty. Dorzucić odsaczona sałatkę szwedzka oraz parówki. Wsypać cebulkę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
- 4. W małej miseczce wymieszać majonez,musztarde,ketchup i ocet. Przygotowany sos dodać do miski i całość po raz ostatni wymieszać. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze