Chałwowy biszkopt

Chałwowy biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
  Stopniowo dodawać cukier. Do białek dodawać żółtka, dalej ubijając.
  Mąkę, mąkę ziemniaczaną i budyń przesiać. Po łyżce dodawać do masy,
  miksując na mniejszych obrotach przez ok 5-7 min aż z ciasta będą robić się fałdki. Masę przelac na wyłożoną pergaminem tortownicę o wymiarach 24 cm i wsadzic do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec do tzw. suchego patyczka.
• 2. Ostygnięty biszkopt przekroić na pół i nasączyć go aromatem połączonym z wodą ( dwa placki).
• 3. Budynie zagotować z mlekiem, cały czas mieszając aż zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym aż do puszystości. Dodać ostygnięty budyń i miksować. Chałwę rozdrobnić w miseczce widelcem i dodać do kremu. Miksować do połączenia się składników.
• 4. Krem podzielić na dwie części. Jedną obłożyć spód biszkoptu a drugą wierzch. Ciasto posypać posiekanymi orzechami i startą czekoladą.
  Włożyć do lodówki.