Cannelloni z mięsem mielonym i groszkiem
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- około 50-60 dag mięsa mielonego
duża cebula
2 szklanki przecieru pomidorowego plus 2 łyżki
garść mrożonego zielonego groszku plus trochę do dekoracji
100 gramów startego żółtego sera
12 rurek makaronu cannelloni
przyprawy: sól, pieprz, czosnek, bazylia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cannelloni z mięsem mielonym i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Dodać mięso mielone i przyprawy, smażyć kilka minut (aż mięso będzie gotowe). Następnie dorzucić groszek i wlać pół szklanki przecieru pomidorowego.
Makaron cannelloni wrzucić do gotującego się wrzątku na 2-3 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Przygotować sos. 1,5 szklanki przecieru pomidorowego wlać do rondelka, dodać przyprawy, dobrze wymieszać i lekko podgrzać.
Dno naczynia żaroodpornego wysmarować 2 łyżkami przecieru pomidorowego.
Rurki cannelloni napełniać mięsnym farszem i układać w naczyniu jedna obok drugiej. Pierwszą warstwę makaronu zalać połową sosu. Na to ułożyć drugą warstwę rurek i zalać pozostałym sosem.
Naczynie żaroodporne przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec 20 minut.
Następnie ściągnąć folię i całość posypać startym żółtym serem i bazylią. Piec bez przykrycia jeszcze 15-20 minut.
Wykładać na talerze i posypać zielonym, rozmrożonym groszkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem
Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziej lubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać :) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :) Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny sposób i tym sposobem na pewno z wami się podzielę ; ) Cannelloni...
Cannelloni z mięsem mielonym, cukinią i cyklanterą
Choć to danie do lekkich nie należy jest mega pyszne i znika błyskawicznie z talerzy, farsz to moja kompozycja smaków, pierwszy raz użyłam cyklanterę z własnego ogródka-jest to dziki ogórek o łagodnym smaku na pograniczu groszku i papryki.Całość zgrała się niesamowicie. Danie warte wypróbowania!
Cannelloni z mięsem mielonym, szpinakiem i sosem pomidorowym
Bardzo lubię cannelloni, ale w wersji tradycyjnej nieco mi się już znudziło. Modyfikacja i powiew świeżości były mi potrzebne i tak powstało cannelloni z mięsem mielonym, szpinakiem, serem feta. Ze starej wersji zostawiłam sos pomidorowy, który jest nie tylko zdrowy, niskokaloryczny, ale i smaczny.
Komentarze