Canelloni z bakłażana
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - bakłażan duży: 1 sztuka
- puszka pomidorów bez skórki: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- kula mozarelli: 2 sztuki
- bazylia świeża listki: 1 pęczek
- zioła (bazylia, oregano, zioła prowansalskie): 1 łyżka
- parmezan: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCanelloni z bakłażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana krolimy wdzdłuż na 0,5 centymetrowe plastry. Grillujemy je tak aby były elastyczne.
- 2. Przygotowujemy sos pomidorowy: cebulkę drobno kroimy i szklimy na patelni. Dodajemy zioła i puszkę pomidorów. Dusimy aż powstanie gęsty aromatyczny sos.
- 3. Na każdym plastrze zgrillowanego bakłażana układamy listek bazylii oraz plasterek mozarelli i zwijamy aby powstała roladka.
-
4.
Ruloniki układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem pomidorowym, posypujemy parmezanem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku 20-25 minut.
SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BakłażanInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowane roladki z bakłażana
Faszerowane wyrazistym serem, pachnącymi, dojrzewającymi w słońcu suszonymi pomidorami, aromatycznymi oliwkami i świeżą bazylią zwijane roladki to nie tylko świetna propozycja imprezowej przekąski, ale również ciekawy pomysł na lekki, grillowany obiad w sezonie letnim.
Pasta z bakłażana i pomidorów
Pyszna wegańska pasta którą możemy się zajadać z pieczywem, tortillą, albo wyjadać ją samą. Taka pasta może być świetnym pomysłem na śniadanie do pracy, na imprezę. Jest lekka, a zarazem sycąca. Bakłażan sam w sobie jest bardzo mięsisty. Uwielbiam takie pasty bo można je zrobić szybko, i nie musimy...
Komentarze