Burgery z łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łososia zmiel w maszynce do mielenia mięsa ewentualnie bardzo drobno posiekaj.
2.Bakłażana pokrój w drobną kostkę, oprósz solą i przełóż na sitko. Po 15 minutach odciśnij płyn.
3.Cebulę pokój w bardzo drobną kostkę.
4.Wymieszaj bardzo dokładnie wszystkie składniki.
Dopraw solą i ewentualnie większą ilością octu balsamicznego.Masę wyrabiaj chwilę i odstaw na chwilę aby odpoczęła.
Komentarze