BURGERY Z ŁOSOSIA I SZPINAKU

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Burgery z łososia i szpinaku, z dodatkiem płatków owsianych, podane z czerwoną kapustą zapiekaną z porem i pomidorami. Doskonały i zdrowy obiad, który zachwyci wszystkich miłośników dań rybnych. Danie należy do dietetycznych, więc każdy może sobie na nie pozwolić. Aby kotleciki były mniej kaloryczne można je również upiec w piekarniku. Danie to idealnie pasują do lunchboxu, a same kotlety z łososia można wsadzić w bułkę z dodatkiem sałaty oraz innych warzyw i wziąć ze sobą na wynos.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ok. 300 g łososia dzikiego
    duża garść szpinaku świeżego
    1 szklanka płatków owsianych
    2 jajka
    1 ząbek czosnku
    1/2 główki czerwonej kapusty
    1 por
    2 pomidory
    2-3 łyżki oliwy z oliwek
    sól, pieprz ziołowy
    1 łyżka octu jabłkowego
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba Burgery

Burgery z łososia i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Łososia umyjemy, osuszamy, oddzielamy od skóry i grubo siekamy. Szpinak myjemy na sitku pod bieżącą wodą, osuszamy i drobno siekamy. W misce łączymy rozbełtane jajka z płatkami owsianymi, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, posiekanym szpinakiem oraz łososiem. Przyprawiamy solą oraz pieprzem ziołowym. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na 15 min. Po tym czasie, formujemy z masy burgery i smażymy na patelni, po 5 min. z każdej strony.
  • 2. Myjemy kapustę, pora oraz pomidory. Kapustę czerwoną oraz pora siekamy, a pomidora kroimy w dużą kostkę. Warzywa mieszamy z oliwą z oliwek i przenosimy do naczynia żaroodpornego. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 20-30 min. Na końcu doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz octem jabłkowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna Obiad Lunch

Podobne przepisy

To może cię zainteresować