bułeczki z cukinią i ziołami

  • wyświetlono: 1206 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

kolejne bułeczki, tym razem chrupiące z dodatkiem cukinii i ziołami. Jej dodatek nie zmienia smaku, ale powoduje ze bułeczki są w środku wilgotne i mają trochę dodatkowych witamin. Podczas pieczenia pięknie wyrosły i ładnie popękały, już nie mówiąc o tym jak pachniały. Wyszło mi 8 dużych bułek.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

630 g mąki
300 ml letniej wody
30 g drożdży
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
po 1/2 łyżeczki oregano, bazylii, tymianku
2 łyżeczki suszonych pomidorów
1 łyżka oleju
180 g cukinii zielonej

Sposób przygotowania przepisu:

bułeczki z cukinią i ziołami

  • 1. Cukinię zetrzeć za tarce o grubych oczkach, nasolić łyżeczką soli i odstawić. Drożdże zasypać cukrem, zalać odrobiną wody i wymieszać, odstawić by ruszyły. Mąkę przesiać, wymieszać z wodą i rozczynem drożdżowym, dodać olej, sól, przyprawy. Cukinię odcisnąć i dodać do reszty składników. Wszystko razem wyrobić ręcznie lub mikserem, przykryć ściereczką i odstawić na około 30-40 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części, formować bułeczki i układać na blaszce do pieczenia. Piec około 20 minut w 200*C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczyladrożdżoweCukiniabułkipieczywo domowebuleczkibułki z cukiniąbułki ziołowe

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki z jagodami i serem

Dodane przez: benka

Bułeczki z jagodami i serem

Pyszne pulchne bułeczki polecam...

ZAKRĘCONE BUŁKI Z ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI I SEZAMEM

Dodane przez: violast11

ZAKRĘCONE BUŁKI Z ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI...

Pyszne bułeczki śniadaniowe.

bułki z farszem

Dodane przez: klementynka

bułeczki z farszem z boczku i pieczarek

Dziś na śniadanie upiekłam takie...

Żytnie calzone z ziołami i orzechami

Dodane przez: jolantagłówka

Żytnie calzone z ziołami i orzechami

Przepyszna wariacja na temat pizzy....

SMAŻONY CHLEB Z ZIOŁAMI I SERKIEM

Dodane przez: Magda_Z

SMAŻONY CHLEB Z ZIOŁAMI I SERKIEM

Idealna przekąska na spożytkowanie...

image-18v161j

Dodane przez: natalia2004

bułeczki z kurczakiem i mozzarellą

Pyszne i proste bułeczki z ciasta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE