Buchty owsiane z kajmakiem i lukrem

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekkie, nadziane kajmakiem – drożdżowe bułeczki z dodatkiem płatków owsianych. Polane cytrynowym lukrem. Ideale do śniadania.

  • 17 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Tortownica o śr. 24 cm
Składniki:
½ kg mąki
1 opakowanie suszonych drożdży – 7 g
2 jajka
1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków(pojemność szklanki 200 ml)
Sól do smaku
1/2 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
1 szklanka mleka
8 dag masła
Tłuszcz do formy
1 puszka masy kajmakowej
Lukier:
¾ szklanki cukru pudru
Sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Buchty owsiane z kajmakiem i lukrem

  • 1. Wykonanie: mąkę przesiać, dodać drożdże, cukier –wymieszać. Mleko zagotować, zalać płatki owsiane do pełnej szklanki, odstawić do napęcznienia płatków. Do składników sypkich dodać rozkłócone jajka – niewielką część zostawić do posmarowania bułek, stopione masło, przestudzone płatki owsiane, sól do smaku. Całość wyrobić robotem, gdy ciasto będzie gęste olewać mleko w czasie mieszania składników. Ciasto ma sprężyste i gęste. Odstawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką by ciasto dobrze wyrosło. Tortownicę natłuścić. Z wyrośniętego ciasta odrywać kawałki ciasta, uformować okrągłe placki – na środku ułożyć porcję masy kajakowej. Skleić bułeczkę. Ułożyć w tortownicy bułeczki jedna obok drugiej. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce by bułeczki dobrze wyrosły, posmarować rozkłóconym jajkiem. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec na rumiany kolor i do suchego patyczka w temp. 180 stopni około 40 minut. Do cukru pudru dodać sok z cytryny(tyle by lukier był gęsty), utrzeć składniki i polać wystudzone bułeczki.

Porady

1. buchty można posypać kruszonką zamiast lukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DOMOWE PIECZYWOZdrowy dodatek do śniadaniasłodki dodatek.

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z kajmakiem i chrupiącymi migdałami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Szarlotka z kajmakiem i chrupiącymi migdałami

Pachnące słodkimi jabłkami i cynamonem...

Świąteczny zawijaniec z kajmakiem i powidłem

Dodane przez: BABECZKA 35

Świąteczny zawijaniec z kajmakiem i powidłem

Pyszny zawijaniec z mnóstwem domowego...

Piaskowiec z lukrem i owocami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Piaskowiec z lukrem i owocami.

Słodkie ciasto w połączeniu kwaśnego...

sernik

Dodane przez: gnomcio

Sernik z kajmakiem i orzeszkami

Wilgotny sernik w towarzystwie...

Piernik z powidłami i kajmakiem

Dodane przez: Monika Matysiak

NAJLEPSZY PIERNIK Z POWIDŁAMI I KAJMAKIEM

Wilgotne, aromatyczne i pyszne...

serniczek z ryżem

Dodane przez: aneczka791

serniczek z ryżem i kajmakiem

ciekawe połączenie sernika z ryżem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE