Brownie jaglane z batatem, melisą i cytrynową nutą (bez mąki)

  • wyświetlono: 193 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Brzmi smacznie? Słowo BROWNIE na pewno ;) jaglane może jeszcze też, bo wiele osób tego typu wypiek zna. Cała reszta to moja fanaberia, która przyszła do głowy pod wpływem chwili i musiała zostać zrealizowana ;) efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - poezja smaku!

MałaMi
  • 60min

Składniki

2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
1 szkl. rzadkiego pure z batata*
5-6 sporych liści melisy
1/2 szkl. kakao
1 szkl. mleka
5 pełnych łyżek nutelli
4 jajka
3 łyżki oleju kokosowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Brownie jaglane z batatem, melisą i cytrynową nutą (bez mąki)

  • 1. Do kielicha blendera przekładamy jeszcze ciepłą kaszę jaglaną i mieszamy z olejem kokosowym, aby się rozpuścił.Wszystkie pozostałe składniki dodajemy do kaszy i całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy (o konsystencji budyniu - tak powiedziała Zuzia widząc co wlewam na blaszkę;)). Wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (23x28cm lub ciut mniejsza) i pieczemy około 1 godzinę w 180 stopniach (piekarnika nie trzeba wcześniej nagrzewać, jeśli to zrobimy skracamy czas pieczenia o około 10 minut).
    Całkowicie studzimy przed krojeniem.
    Każdy kawałek jaglanego brownie udekorowałam wzorem z kakao (miałam gotowe szablony, ale możecie wykonać własne wycinając je w zwykłej kartce lub kartonie).

Porady

* Rzadkie pure z batata - pokrojone w kostkę bataty ugotowałam w niewielkiej ilości wody (ze szczyptą soli), odcedziłam zostawiając około 1/2 szkl. wody z gotowania i rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków. Ugotowałam 2 bataty i otrzymałam 1,5 szkl. pure (nie dałam wszystkiego, bo mi Zuzia zjadła;)).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyDeserdla dziecikasza jaglanabrowniebezglutenoweciasto z warzywamiciasto z kaszy jaglanejbrownie jaglaneprzepisy_fitbrownie z batatemciasto z batatem

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki z ciecierzycą

Dodane przez: lucyna19

Babeczki z ciecierzycy (bez mąki)

Wilgotne, smaczne babeczki,które...

Biszkopt orzechowy ze śmietaną

Dodane przez: aicha1988

Wyśmienity biszkopt orzechowy bez mąki i...

Puszyste, wilgotne i aromatyczne...

Sernik krakowski z cytrynową nutą

Dodane przez: juchab

Sernik krakowski z cytrynową nutą

Puszysty i niezwykle aromatyczny...

image-0h4ud5e

Dodane przez: KuchniaPoli

Batony z daktyli (bez pieczenia, cukru, mąki...

Domowe batony energetyczne z daktyli...

Amarantusowe kuleczki

Dodane przez: edytak

Kuleczki amarantusowe z daktylami (bez mąki...

Zdrowe, amarantusowe kuleczki słodzone...

Czekoladowe ciasto bez cukru i mąki

Dodane przez: bint

Ciasto czekoladowe bez cukru i mąki

To wyjątkowe ciasto dla wszystkich,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE