Brownie z fasoli bez mąki
Agnieszka Nitsu
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zdrowe, mocno czekoladowe ciasto bez mąki , które zasmakuje każdemu :)
- 1 godz. 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki: (okrągła blaszka 17cm)
-1 puszka ciemnej fasoli
-3 jajka M
-10 łyżek mleka kokosowego
-30g masła klarowanego rozpuszczonego i ostudzonego
-1 tabliczka gorzkiej czekolady
-1/3 szklanki cukru kokosowego
dodatkowo:
-2 łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego i ostudzonego
-3 łyżki kakao
-2 łyżki cukru kokosowego zmiksowanego na cukier puder
-garść borówek
-garść orzechów laskowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brownie z fasoli bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
-czekoladę łączymy z mlekiem kokosowym oraz masłem i rozpuszczamy w kąpieli wodnej
-pod koniec całość mieszamy i odstawiamy do przestudzenia
-fasolę odsączamy z wody i płuczemy pod wodą
-fasolę łączymy z czekoladą i dokładnie blendujemy
-białka jaja miksujemy z dodatkiem soli , co jakiś czas dodajemy po jednej łyżce cukru kokosowego cały czas miksując aż powstanie sztywna piana
-dodajemy po jednym żółtku , zmniejszamy obroty i cały czas miksujemy
-pianę łączymy z masą czekoladową i całość miksujemy na małych obrotach
-spód blaszki wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę
-pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 170C przez 45 minut
-wyciągamy z piekarnika i studzimy
-olej kokosowy łączymy z cukrem oraz kakao i całość dokładnie mieszamy
-polewę nakładamy na ciasto, a na to owoce oraz orzechy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czekoladowo-kokosowe Brownie z fasoli
Ciasto Brownie z fasoli to klasyk, który chyba zna większość z Nas. Ja jednak postanowiłam je nieco wzbogacić dodając wiórki kokosowe oraz startą czekoladę na wierzch. Dzięki temu, że składniki dość długo i powoli blendowałam wyszło bardzo lekkie i delikatne. Jeśli ktoś jeszcze nie próbował tego ciasta...
Zdrowe kakaowo- bananowe ciasto z fasoli (bezglutenowe, bez mąki)
Ciasta z fasoli są bardzo szybkie w wykonaniu i zawsze się udają. Rzecz polega na wrzuceniu wszystkich składników do miski i ich zblenderowaniu na jednolitą masę. Ciasto nie zawiera ani grama mąki, jest mega zdrowe bo zawiera składniki bogate w witaminy i minerały, a po upieczeniu smakuje wspaniale.
Dietetyczne ciasto z fasoli (bez mąki). Kakaowo-kokosowe
To ciasto powstało z potrzeby, z zachcianki na coś słodkiego będąc na diecie :) Jest łatwe i szybkie w przyszykowaniu. Smakowało nawet moim dzieciakom, które ogólnie nie przepadają za moimi dietetycznymi pomysłami. To jednak przypadło Im do gustu.
Komentarze