Bounty - placek czekoladowo-kokosowy

  • wyświetlono: 557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny placek z intensywnie kokosową masą, Doskonałe odzwierciedlenie batonika Bounty:)

MagdalenaS

Składniki

Biszkopt:
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki gorzkiego kakao

Masa:
3 szklanki mleka
250 g wiórków kokosowych
250 g masła
1 budyń śmietankowy/waniliowy
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie cukry waniliowego

Polewa:
1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
60 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Bounty - placek czekoladowo-kokosowy

  • 1. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem i kakao. Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając dodawać partiami cukier, a następnie po jednym żółtku. Następnie do masy dodawać po łyżce mąki z kakao i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką.
    Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( 22x34). Piec ok 30 minut w temp 170 stopni. Odstawić do wystudzenia.
  • 2. Zagotować 2,5 szklanki mleka wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać wiórki kokosowe i gotować przez 15 minut bardzo często mieszając. Dodać masło i zaczekać aż się rozpuści. W pozostałym mleku ( 0,5) rozpuścić budyń, dodać go do masy kokosowej, dokładnie wymieszać i zagotować. Odstawić do wystudzenia.
    Wystudzoną masę wyłożyć na wystudzony biszkopt.
  • 3. Czekolady pokruszyć i rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem. Dokładnie wymieszać. Polewę wylać na cisto i wyrównać. Ciasto odstawić do schłodzenia. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaczekoladamasa kokosowakokospolewa czekoladowabountyciasto czekoladowebiszkopt kakaowyciasto kokosowetort czekoladowo-kokosowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosaniec

Dodane przez: Kinia1984

Placek kokosowy

Przepis znalazłam w jednym ze starych...

placek serowo - kokosowo - orzechowy

Dodane przez: mariosylwia

Placek serowo - orzechowo - kokosowy

Pyszne połączenie sera, orzechów...

Placek kokosowy

Dodane przez: juchab

Placek kokosowy

Jeden z moich ulubionych

image-1i6fdn3

Dodane przez: KASIA113

BOUNTY

Uwielbiam kokos więc ciacho z kokosem....

Placek kokosowy

Dodane przez: peggi

Placek kokosowy

Znika tak samo szybko jak się go...

Tort kokosowo - czekoladowy

Dodane przez: AnetaJ

Tort kokosowo - czekoladowy

Tort mega kokosowy z czekoladową...