Knedle ze śliwkami
Magdalenas
- 35 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszne knedle, proste w wykonaniu idealne za zakończenie lata.
- 35 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g ziemniaków (400 g ugotowanych i dokładnie rozgniecionych praską)
1 jajko
100 g - 150 g mąki
sól
250 g śliwek węgierek
cynamon ( opcjonalnie)
Oraz do podania
Bułka tarta zasmazona na maśle
5 (1 ocen)
Knedle ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotowane i bardzo dokladnie rozgniecione ostudzić.
Śliwki umyć, nadkroić i usunąć pestki ( najlepiej tak aby połówki śliwek pozostały złączone) W środek wsypać szczyptę cynamonu ( opcjonalnie ).
Z ziemniaków, mąki , jajka i szczypty soli zagnieść jednolite ciasto. W razie potrzeby oprószyć dłonie mąką. Jeśli będzie potrzeba, można dodać troszkę więcej mąki do ciasta, ale trzeba uważać aby knedle nie były zbyt twarde.
Oprószonymi mąką dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie na dłoni mocno je rozpłaszczyć. Na środku umieścić śliwkę, dokładnie zlepiać brzegi i uformować kształtną kulkę. Odkładać na oprószoną mąką stolnicę.
W duzym garnku zagotować lekko osoloną wodę i wrzucić knedle. Gotować przez ok. 5 minut licząc od czasu wypłynięcia knedli na powierzchnię.
Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na talerzach.
Polecam podawać knedle polane bułką tartą podsmażoną na maśle.
Smacznego ;)
Porady
Można także do podania polać śmietana.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze