Ciasto Bounty
Paulina Żoch
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Już od dawna miałam ochotę na to ciasto kokosowe. Ciasto wykonałam na wzór batoników "bounty". Batoniki bounty są bardzo mocno kokosowe w środku i na zewnątrz oblane grubo czekoladą. Są słodkie i pyszne. Ciasto bounty to czekoladowy, miękki biszkopt przełożony niebiańskim kremem kokosowym oblany czekoladą. Idealne na następny dzień. Najlepsze i najbardziej podobne do batoników ciasto kokosowe.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt
5 jaj ( w temp. pokojowej )
2/3 szkl. mąki
1/3 szkl. kakao gorzkie
1 szkl. cukru
Krem
3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 budyń waniliowy
200 g. masła
200 g. wiórek kokosowych
Polewa
czekolada mleczna 100 g.
czekolada gorzka 85% 50 g.
masło 1 czubata łyżka
wiórki kokosowe do obsypania
4.46 (204 ocen)
Ciasto bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt - Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Dodawać stopniowo cukier dalej ubijając. Wlać żółtka. Następnie dodać partami przesianą mąkę z kakao. Wymieszać szpatułką tak, by nie opadła piana. Przelać na małą blaszkę prostokątną wyłożoną pergaminem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 20-25 min. do suchego patyczka ( czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika ). Ostudzony biszkopt przekroić na pół.
Krem- Do garnka wlać 2 i 1/2 szkl. mleka, zagotować. Dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia. Wsypać wiórki i gotować na małym ogniu ok. 5 min. Dodać miękkie masło. Mieszać do rozpuszczenia. W reszcie mleka rozpuścić budyń i wlać do masy kokosowej. Gotować mieszając, aż masa zgęstnieje. Ostudzić. Na połowę blatu biszkoptowego wylać masę kokosową. Przykryć drugą częścią blatu.
Wstawić do lodówki.
Polewa- W rondelku rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę. Mieszać sylikonową lub drewnianą łyżką do rozpuszczenia ( nie stalową ). Polać ciasto. Obsypać wiórkami i wstawić na noc do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze