Biszkopt z masa truskawkowo bananowa i galaretką piwną

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Super ciasto na imprezę. Bardzo smaczne i ładnie się prezentuje

20190925_154312
  • 30 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Składniki na biszkopt:
8 jaj
2 szklanki cukru
Po 1 szklance mąki pszennej i ziemniaczanej
Szczypta soli
Masa: 1 kg truskawek (mogę być mrożone)
2 banany
3 galaretki krystaliczne
3/4 szklanki cukru pudru
Galaretka piwna:
3 szklanki piwa o smaku grejpfrutowym
3 galaretki krystaliczne
Dodatkowo 3 banany

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masa truskawkowo bananowa i galaretką piwną

  • 1. Wykonanie:
    Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier, ubijamy do momentu aż się rozpuści. Następnie stale miksując dodajemy żółtka i obie mąki. Przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok 35-40 minut. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na dwie części.
    Truskawkami oczyszczamy, myjemy i blendujemy na mus razem z obranymi bananami. Dodajemy cukier puder i suche galaretki, mieszamy aż galaretki się rozpuszczą. Masę studzimy i odstawiamy aż zacznie tężeć. Biszkopt przekładamy tężejącą masą bananowa truskawkową. Na wierzchu biszkoptu układamy pokrojone w plasterki, obrane banany. Na banany wykładamy tężejącą galaretkę.( piwa podgrzewamy i dodajemy do nich suchegalaretki, mieszamy aż się rozpuszczą ale nie gotujemy). Całość wkładamy do lodówki najlepiej do następnego dnia.

Porady

Ciasto najlepiej smakuje i kroi się następnego dnia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Biszkopt z masa truskawkową

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce

Dodane przez: wedith1

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i...

Pyszna masa z mascarpone i mleka...

ciasto

Dodane przez: Martyna1991

Biszkopt z masą mascarpone i bananem

Słodki i prosty deser do popołudniowej...

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Dodane przez: rena123

Biszkopt z musem truskawkowym i kremem mascarpone

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu...

Ciasto  z musem truskawkowym i galaretką

Dodane przez: bogusia82

Ciasto z musem truskawkowym i galaretką

Doskonałe połączenie biszkoptu...

Ciasto z masą bananową i biszkoptami

Dodane przez: juchab

Ciasto z masą bananową i biszkoptami

Bardzo delikatne i puszyste ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Dodane przez: dagita

Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella

Bardzo lekkie ciasto zainspirowane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE