Biszkopt z masą budyniową truskawkami i galaretką

  • wyświetlono: 131824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

pyszny biszkopt z truskawkami na imprezę lub niedzielę

groszeksnk
  • 12 porcje
  • 40min

Składniki

5 jaj
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej

Na masę budyniową:
3 budynie waniliowe
4-5 łyżek cukru
1 l mleka
1,5 kostki masła lub margaryny

Dodatkowo:
ok. 1/2 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą budyniową truskawkami i galaretką

  • 1. Biszkopt blaszka 40x24cm: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy, aż się rozpuści. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Na koniec dodajemy przesiane mąki i miksujemy na niskich obrotach. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia(ale tylko dno). Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Pieczemy ok 30 min do suchego patyczka. Staramy się nie otwierać za często piekarnika. Jak biszkopt będzie już gotowy wyciągamy i rzucamy blaszką o podłogę z wysokości ok. 50 cm, po czym wkładamy z powrotem do piekarnika i studzimy przy otwartych drzwiczkach.
  • 2. Budynie ugotować z cukrem. Ostudzić przykryte folą, żeby nie zrobił się kożuch.Wystudzony budyń utrzeć z miękkim masłem.
    Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Galaretki rozpuścić w 0,75 ml wrzątku i odstawić do ostudzenia.
    Na wystudzony biszkopt wykładamy masę budyniową, układamy truskawki lekko dociskając. Na truskawki wykładamy tężejącą galaretkę. Wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkibiszkoptbiszkopt z truskawkamiciasto z truskwkamiBiszkopt z masą budyniową truskawkami i galaretką

Komentarze

Podobne przepisy

biszkopt z galaretka

Dodane przez: asienka29

BISZKOPT Z GALARETKĄ I TRUSKAWKAMI

Lekki i bardzo pyszny

Truskawka z galaretką na masie budyniowej

Dodane przez: LucyG

Truskawka z galaretką na masie budyniowej

Bardzo proste ciasto wykorzystujemy...

Biszkopt z truskawkami i masą budyniową

Dodane przez: JoannaG

Biszopt z truskawkami i masą budyniową

Proponuje na dzisiaj biszkopt z...

Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką

Dodane przez: AnkaFiranka

Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką z truskawkami

Biszkopt przekładany bitą śmietaną...

Babeczki z masą budyniową i truskawkami.

Dodane przez: zielony liść

Babeczki z masą budyniową i truskawkami

Zostało mi trochę ciasta z tarty,...

biszkopt z truskawkami

Dodane przez: capri

biszkopt z truskawkami i galaretką

może i zwykły, ale pyszny :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE