Biszkopt z truskawkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy. Następnie dodajemy kolejno po jednym żółtku. Później wsypujemy stopniowo mąkę cały czas mieszając. Pieczemy w temperaturze ok. 180*C przez ok. 30minut.
3 galaretki truskawkowe rozrabiamy w 750ml wody.
Galaretkę studzimy jednak nie pozwalamy jej bardzo stężeć.
Truskawki myjemy, wyciągamy szypułki.
Na biszkopcie układamy truskawki.
Następnie lekko stężałą galaretką zalewany całość.
Ciasto chłodzimy w lodówce.
Komentarze