Bezowy torcik z truskawkami
Przepis dnia
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 50 min
- Dla 8 osób
Dużo słodkości dla naszych pociech.
- 1 godz. 50 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Białka jaja 6 szt.
Drobny cukier 30 dag
Szczypta soli
Cytryna 1 szt.
Mąka ziemniaczana 1 łyżka
Bita śmietana śnieżka 2 torebki
Mleko 400 ml
Truskawki ½ kg
Świeża mięta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBezowy torcik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno z cukrem, szczyptą soli i 2 łyżkami soku z cytryny. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać dokładnie. Wyłożyć w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec 90 minut. Bezę zostawić w piekarniku do wystudzenia, wydrążyć delikatnie łyżka środek, następnie wyłożyć ubitą bitą śmietanę, wyłożyć pokrojone truskawki, obłożyć świeżą miętą, i posypać okruchami wydrążonej bezy. Gotowy torcik możemy ozdobić według upodobania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze