Bezglutenowe placuszki z twarogu i mąki ryżowej z brzoskwinią
Di gotuje
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Placuszki są przeeepyszne - takie delikatne i niezwykle puszyste. Serowa nuta jest lekko wyczuwalna, a dodatek brzoskwini nadaje całości wyjątkowego smaku.
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- (13-14 małych placuszków)
100g twarogu (najlepiej z wiaderka; można użyć gęstego serka lub jogurtu)
50g mąki ryżowej
1 jajko
1 łyżka ksylitolu (płaska)
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo:
1 brzoskwinia (mała)
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.51 (164 ocen)
Bezglutenowe placuszki z twarogu i mąki ryżowej z brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg, mąkę, jajko, cukier i sodę - połączyć ze sobą do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
(Ja to zrobiłam łyżką, ale można mikserem.)
Do ciasta dodać brzoskwinię pokrojoną w kostkę.
Całość ponownie wymieszać i odstawić do lodówki minimum na 15 minut.
(Ciasto lekko zgęstnieje, dzięki czemu będzie bardziej zwarte.)
Po tym czasie na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki stołowej wykładać niewielkie porcje ciasta (1 łyżka na jeden placek; można robić większe).
Placuszki smażyć (na małym ogniu) z obu stron na złoty kolor.
Podawać ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Porady
Możecie użyć dowolnych owoców lub nie dodawać ich wcale.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BrzoskwinieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej
Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęłam ten etap. Są w pełni wykonane z mąki ryżowej, przez co nie zawierają glutenu. Można taką mąkę kupić lub też samemu w domu zmielić ryż (można...
Gofry z mąki ryżowej - bezglutenowe
Szukacie przepisu na bardzo dobre gofry, a przy okazji na takie które nie zawierają glutenu? Polecam gofry z mąki ryżowej, są bezglutenowe, smakują wyśmienicie i są naprawdę bardzo sycące. Takie gofry możecie podać zarówno ze słodkimi dodatkami jak i z wytrawnymi.
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Piernikowe muffinki bezglutenowe z mąki ryżowej
Muffinki są pyszne i cudownie pachną piernikiem! Zazwyczaj wypieki z samej mąki ryżowej są suche, ale nie te muffiny. Tylko ważne, aby je spożyć jeszcze tego samego dnia, w którym zostały upieczone. Następnego również świetnie smakują, jednakże stają się sypkie, odrobinę kruszące. Polecam je nie tylko...
Komentarze