Baletki z makiem i marmoladą różaną
Kamil Hajduk
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Te malutkie kruche, biszkoptowe ciasteczka są ulubionym przysmakiem mojej żony i dosyć popularne w cukierni. Czemu nie zrobić je w domu skoro są takie pyszne i proste? Mi brakowało wiecznie czasu, ale na szczęście w końcu go znalazłem i dzielę się z Wami przepisem ;)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
szczypta soli
120g cukru
200g mąki tortowej
mak (może być też zmielony)
marmolada lub konfitura różana
aromat migdałowy
Wystaw ocenę:
4.49 (195 ocen)
Baletki z makiem i marmoladą różaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno wraz szczyptą soli, a następnie wsypujemy cukier i ubijamy aż do momentu uzyskania jednolitej, jasnej masy. Następnie dodajemy żółtka wraz z aromatem i ubijamy. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę i delikatnie łączymy wszystkie składniki. Wykładamy po łyżeczce ciasta i posypujemy z wierzchu makiem. Pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiem przez 10-12 minut. Po wystygnięciu łączymy ze sobą końcówki marmoladą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasteczka baletki z makiem
Ciasteczka baletki z makiem zwane też bitkami z makiem i marmoladą. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki z makiem to biszkoptowe ciasteczka posypane makiem połączone gęstą marmoladą. Przepis godny polecenia, są łatwe i szybkie w...
Komentarze