Babka jogurtowo cytrynowa
bienpyt
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wilgotna i aromatyczna babka, idealna do porannej kawy. Proste wykonanie w krótkim czasie.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
5 dużych jajek
2,5 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru pudru
25 dag masła
4 duże łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Skórka otarta z 1 cytryny
Szczypta soli
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki soku z cytryny
Tłuszcz do formy
Bułka tarta do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
CiastaBabka jogurtowo cytrynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Do utartej masy dodawać po 1 żółtku, ucierać. Białka schłodzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, i skórką z cytryny, porcjami dodawać do masy, delikatnie mieszać. Na koniec dodać jogurt i ubite ze szczyptą soli białka, wymieszać. Formę natłuścić , wysypać bułką tartą, wylać ciasto, piec w temp. 180 stopni około 60 minut do suchego patyczka. Cukier utrzeć z sokiem z cytryny, oblać ciasto. Dowolnie udekorować, u mnie babka jest posypana perełkami cukrowymi.
Porady
1. do ciasta można dodać dodatkowo kilka kropli olejku cytrynowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze