Babka cytrynowa drożdżowa z automatu
Składniki:
- 2 szklanki mąki tortowej
10g drożdży instant
3 żółtka
jajko
szczypta soli
1/2 szklanki letniego mleka
1/3 szklanki cukru
70g masła
1 łyżeczka aromatu cytrynowego
sok z 1 cytryny
polewa:
tabliczka czekolady mlecznej
100ml śmietany 30%
czekoladowe kolorowe drażetki do ozdoby
Wystaw ocenę:
4.49 (167 ocen)
Babka cytrynowa drożdżowa z automatu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, jajko roztrzepać, masło roztopić i ostudzić. Do maszyny włożyć wg kolejności składniki płynne, potem sypkie, a na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ("dough").
-
2.
Po zakończeniu programu ciasto przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec w nagrzanym piekarniku w 170ºC, do suchego patyczka ok 30-40min. Wyjąć, przestudzić w foremce, a potem wyjąć i studzić na kratce.
- 3. Zrobić polewę: czekoladę połamać na kawałki, wlać śmietankę i cały czas mieszając rozpuścić w kąpieli wodnej do uzyskania błyszczącej polewy. Polać babkę i ozdobić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze