Spaghetti z zieloną nutą
Składniki:
- 400 g mięsa mielonego wołowego
cebula
3 ząbki czosnku posiekanego
oliwa z oliwek 3 łyżki
papryczka ostra pepperoni
puszka pomidorów
3 łyżki kaparów
50g liści szpinaku
posiekana natka pietruszki
sól, pieprz, cukier do smaku
łyżeczka oregano
450 g spaghetti makaronu
Spaghetti z zieloną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy poszatkowaną cebule, pokrojoną drobno papryczkę, po chwili dodajemy mięso mielone i razem smażymy. Dorzucamy drobno pokrojony czosnek, następnie pomidory. Dosypujemy oregano, sól, pieprz, cukier do smaku. Gotujemy razem ok 10 minut.
- 2. Na koniec dodajemy umyte liście szpinaku, kapary i smażymy chwilę aż się szpinak się lekko obkurczy. W międzyczasie gotujemy makaron al dente. Dodajemy do sosu makaron mieszamy, podgrzewamy razem chwilę, posypujemy posiekaną natką i świeżo zmielonym pieprzem
Komentarze