babeczki z kremem malinowym
- 45 min
Jak tylko w ogródku pojawiły się maliny, wykorzystałam je do babeczek, które u nas ostatnio są bardzo "chodliwe". Tym razem nie jako dodatek do ciasta ale jako składnik kremu serowego. Prosty, podstawowy przepis na babeczki można modyfikować na wiele sposobów.
- 45 min
Składniki:
- *na 12 sztuk
Składniki:
250 g mąki
140 g cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml kefiru
100 g roztopionego masła
2 jajka
na krem:
300 g gęstego serka owocowego
szklanka malin
łyżeczka cukru
dodatkowo:
szklanka posłodzonej herbaty malinowej (wystudzonej)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki z kremem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesianą mąkę, cukier i proszek do pieczenia wymieszać. W osobnej misce wymieszać jajka, kefir i masło. Zawartość obu misek połączyć rózgą krótko do połączenia składników. Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem. Piec w 180*C około 25-30 minut. Po wystudzeniu nasączyć herbatą.
-
2.
Kilka malin odłożyć do dekoracji, resztę zasypać cukrem i poddusić chwilkę, żeby puściły sok. Następnie przetrzeć przez sitko. Serek wmieszać z przecierem malinowym, przełożyć do szprycy i wycisnąć na babeczki. Udekorować odłożonymi malinami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MalinyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze