Azjatyckie mini pączusie z mango i kokosem
www.anamarisworld.blogspot.com
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Azjatyckie mini pączusie z mango i kokosem
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 duże dojrzałe mango,
- 70g cukru,
- ok. 210g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- ok. 45g wiórków kokosowych,
- szczypta soli,
- cukier puder do posypania,
- 1 l oleju do smażenia + odrobina do moczenia rąk.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Azjatyckie mini pączusie z mango i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, sól oraz cukier, mieszamy. Mango obieramy, kroimy wokół pestki, miksujemy blenderem na mus, dodajemy do reszty składników. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. W szerokim garnku rozgrzewamy olej. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego (trochę urośnie podczas smażenia). Nasze ciasto się klei do rąk, dlatego moczymy rękę w oleju a następnie tworzymy kulki. Pączusie wrzucamy na gorący olej, obracamy i smażymy do uzyskania złotego koloru z każdej strony. Pączki przekładamy na ręcznik papierowy. Po wystygnięciu pączki posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini pączusie
Bardzo smaczne małe mini pączusie otulone cukrem pudrem takie smakołyki zrobicie w kilka chwil a jeszcze szybciej znikają z talerza, z podanej porcji wyszło mi 20 mini pączusi. Było przepysznie, i zabawnie koniecznie zróbcie ze swoimi pociechami będzie świetna frajda w tulaniu kuleczek.
Komentarze