Aromatyczne pierniczki
Składniki:
- ● 25 dag mąki
● 6 dag mielonych orzechów włoskich
● 10 dag kandyzowanej rozdrobnionej skórki pomarańczowej
● 3 łyżeczki przyprawy korzennej
● łyżeczka cynamonu
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 1/2 łyżeczki sody
● 180 ml płynnego miodu
● 8,5 dag masła
● cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
DeseryAromatyczne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku rozpuszczamy
masło. Dodajemy miód,
studzimy. Mąkę przesiewamy,
mieszamy z proszkiem
do pieczenia, sodą, cynamonem
i przyprawą. Wsypujemy
orzechy i skórkę
pomarańczową. Miksujemy
z masłem. Przykrywamy
i odstawiamy. -
2.
Z ciasta formujemy kulki.
Układamy na wyłożonej papierem
do pieczenia blasze,
zachowując odstępy. Spłaszczamy
i pieczemy ok. 15 minut
w temp. 180 °C. Studzimy. -
3.
Cukier puder przesiewamy.
Dodając po 1 łyżce gorącej
wody, mieszamy. Ciasteczka
polewamy lukrem, odstawiamy
do zastygnięc
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzechy
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Pierniczki
Uwielbiam pierniczki korzenne i zawsze przygotowuję je na święta. Są pyszne i niezwykle aromatyczne. Możecie upiec je w ostatniej chwili, ale warto upiec je wcześniej. Pierniczki podczas leżakowania nabiorą cudownego smaku, aromatu, odpowiedniej kruchości oraz miękkości. Smaczne są już na drugi dzień,...
Komentarze