Aromatyczne pałki kurczaka z pieczarkami i marchewką

4.89 (9 ocen)

  • 25 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne , proste w przygotowaniu danie . Doskonale sprawdzi się na obiad czy wczesna kolację . Smakuje wybornie w towarzystwie ryżu , czy kaszy , a nawet z kromką pieczywa :)

  • 25 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 6 pałek z kurczaka
    2 spore marchewki
    250 g małych pieczarek
    4 ząbki czosnku
    4 łyżki oleju
    1 łyżka przyprawy do mięs
    1 szczypta przyprawy Harissa
    2 łyżki masła
    sól i czarny pieprz mielony
    zielenina - u mnie natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.89 (9 ocen)

Zobacz również:

Kurczak z warzywami

Aromatyczne pałki kurczaka z pieczarkami i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Aromatyczne pałki kurczaka z pieczarkami i marchewką 1. Czosnek przeciskam przez praskę , dodaję do niego przyprawę do mięs , harissę , 2 szczypty soli , olej , mieszam . Pałki myję , osuszam , polewam czosnkową mieszanką , nacieram , nakrywam , odstawiam na około na dwie godziny {możemy pozostawić na noc } . Mięso przekładam na naczynia żaroodpornego , dodaję przekrojone na pół pieczarki , mieszam , nakrywam , piekę około 50 minut w temperaturze 190 stopni . W tym czasie obieram marchewkę , kroję w plasterki , dodaje masło , podsmażam , podlewam wodą , duszę do chrupkości , tak aby woda odparowała , doprawiam solą i pieprzem , dodaję do mięsa i bez przykrycia piekę jeszcze około 15 minut . Podaję osypane zieleniną :)

Porady

Tak przygotowane pałki posmakują z ryżem , kaszą czy też ziemniakami z wody lecz także z pieczywem :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować