Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami

  • wyświetlono: 6109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Tego dania nauczyła mnie mama. Potrzebny do niego jest ostry nóż i trochę cierpliwości przy wyjmowaniu kości, ale wysiłek się opłaca bo mamy pyszny obiadek :) Ja zawsze przygotowuję większą porcję i następnego dnia odgrzewam na wytopionym tłuszczu na patelni.

_Dagmara Wasinska
  • 90min

Składniki

20 dużych pałek kurczaka
1 kg pieczarek
papryka słodka, oregano, majeranek, sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami

  • Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami1. Z każdej pałki usuwamy kość za pomocą długiego wąskiego noża przesuwając nim na około kości. Staramy się nie zostawić na kości mięsa.
  • Pałki kurczaka nadziewane pieczarkami2. Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach i dusimy do odparowania wody. Doprawiamy solą, majerankiem i oregano. Tak przygotowanymi pieczarkami nadziewamy pałki. Mięso obtaczamy z papryce słodkiej wymieszanej z solą i pieprzem lub w gotowej przyprawie do kurczaka. Nadziane pałki układamy w prodiżu i pieczemy ok. 1 godziny. Można także ułożyć na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym i piec tyle samo czasu w piekarniku w 180-200 stopniach. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Porady

Na wyciągniętych kościach możemy ugotować rosół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyladróbudka z kurczakakolacjaobiadszybki obiadPoczęstuneknadziewane udkapałki kurczaknadziewany kurczakanadziewane pałki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Otulone pałki z kurczaka

Dodane przez: afrodyta

Otulone pałki z kurczaka

Smaczny sposób na kurczaka. Idealny...

Pieczone pałki z kurczaka

Dodane przez: czarrna

Pieczone pałki z kurczaka

Pieczone pałki z kurczaka, to prosty...

palki kurczaka z warzywami

Dodane przez: agarybak76

Pałki kurczaka z warzywami

Soczyste mięso z kurczaka i warzywa...

Mielone nadziewane całą pieczarką

Dodane przez: Iwona75

Mielone nadziewane całą pieczarką

Do środka każdego kotleta włożyłam...

Pałki kurczaka w pomidorach

Dodane przez: iziona

Pałki kurczaka w pomidorach

Kurczak jest wspaniałym mięsem...

Pałki z kurczaka w rękawie

Dodane przez: e-jola1

Pałki z kurczaka w rękawie

Są aromatyczne i soczyste