Aromatyczna zupa z ciecierzycą i soczewicą
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna, rozgrzewająca, bardzo aromatyczna i pożywną zupa. Urzeka swym smakiem, zapachem i aromatem! Jest idealna na zimowy obiad, gdyż na długo syci:)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- soczewica czerwona: 250 gramów
- ciecierzyca z puszki (odsączona i opłukana): 410 gramów
- pomidory krojone z puszki (bez skórki): 820 gramów
- cebula (obrana i drobno posiekana): 1 sztuka
- czosnek (drobno posiekany): 3 ząbki
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- imbir (2,5 cm kawałek korzenia, obrany i drobno posiekany): 1 sztuka
- kolendra mielona: 3 łyżeczki
- kmin rzymski: 2 łyżeczki
- chili w proszku: 0.5 łyżeczki
- wywar warzywny: 1 litr
- kolendra swieża (posiekana): 0.33 szklanki
- natka pietruszki (posiekana): 0.33 szklanki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- jogurt naturalny (do podania): 100 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyAromatyczna zupa z ciecierzycą i soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zupę nalewamy na talerze, podajemy z jogurtem i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze