Makaron z cukinią w sosie z żółtych pomidorów
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
Makaron z cukinią i pomidorami to smaczne, lekkie danie i szybkie w przygotowaniu. Polecam na bezmięsny obiad.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 700 g cukinii
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju kokosowego
1 puszka pomidorów żółte całe ( 400 g )
3/4 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki ziołowego pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy
400 g makaronu
woda do gotowania makaronu
sól
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z cukinią w sosie z żółtych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wkładamy pokrojone warzywa, przesmażamy. W międzyczasie blendujemy pomidory i dokładamy do warzyw, mieszamy i doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron i sos wykładamy na talerze i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze