REKLAMA

Makaron z kurkami i cukinią w sosie serowym

wyświetlono: 562 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Ekspresowe danie obiadowe z udziałem kurek w roli głównej. Obawiałam się trochę połączenia ich z cukinią, zupełnie niepotrzebnie, bo całość świetnie się zgrała smakowo. Danie znikło w mig więc chyba smakowało. Wam też polecam!

opublikowany: 26.07.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 40 dag dowolnego makaronu-świderki lub kokardki
    40 dag świeżych kurek
    1 cukinia
    1 por
    ½ cebuli
    2 duże ząbki czosnku
    1 łyżka klarowanego masła
    3 łyżki oleju
    ¾ szklanki słodkiej śmietanki 18%
    10 dag serka pleśniowego brie
    Pęczek natki pietruszki do posypania
    Sól morska do smaku
    Świeżo zmielony pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kurki oczyścić , opłukać pod zimną bieżącą wodą. Por i cebulę pokroić w kostkę. Cukinii nie obierać , pokroić ze skórką na kawałki. Czosnek obrać posiekać drobniutko lub przecisnąć przez praskę. Na głębokiej patelni rozgrzać masło z olejem, wrzucić czosnek i posiekaną cebulę z porem, chwilę przesmażyć pod przykryciem aż się zeszkli. Po chwili dodać kurki oraz cukinię, dusić do momentu, aż połowa płynu odparuje, zalać słodką śmietanką, dodać pokrojony na kawałki serek brie, doprawić dobrze do smaku solą i pieprzem do smaku, gotować około 5 minut , sos lekko zgęstnieje i ser się rozpuści.
  • 2. Makaron ugotować w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i od razu wrzucić do sosu, całość wymieszać, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: martynia6 martynia6

Makaron w sosie serowym z brokułem, cukinią i kurkami

Szybki, letni, warzywny obiad.

kategoria: Sosy dania z makaronem opublikowany: 13.08.2011 | wyświetlono: 1389 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE