Makaron z cukinią
AnetaJ
- 1 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję z różnymi jego rodzajami i dodatkami. Oto przykład bardzo lekkiego i szybkiego, warzywnego dania.
- 1 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200-250g makaronu
2 małe cukinie
50g serka topionego śmietankowego
Łyżka oleju kokosowego
3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki
Bazylia (posiekana świeża lub suszona)
Sól
Pieprz
Wystaw ocenę:
4.96 (191 ocen)
Makaron z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron przyrządzamy według opisu na opakowaniu. W międzyczasie cukinię startą na dużych oczkach, odciśniętą smażymy na oleju, aż odparuje pozostała woda. Dokładamy do niej natkę oraz bazylię, mieszamy i chwilę dusimy. Następnie dodajemy serek topiony i mieszamy by się roztopił i równomiernie połączył z cukinią. Ugotowany, odcedzony makaron wrzucamy do cukinii i smażymy jeszcze przez chwilę. Na końcu doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami
Domowe posiłki muszą być różnorodne i kolorowe, tym razem postawiłam na wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów . Lekkie mimo, że z makaronem, pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać potrawie charakteru i tartym drobniutko parmezanem. Obiad...
Komentarze