3 bit
ls
- 12 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ulubione ciasto mojego syna. Jak się tylko da minimalizuję w składnikach ciasta cukier, by ciasto nie było zbyt mdłe i za słodkie.
- 12 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6-7 paczek herbatników Pettit Beurre (opakowanie po 100g),
1 puszka masy kajmakowej o smaku kakaowym,
Masa budyniowa:
2 szklanki mleka,
1/3 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
125 g masła,
3 jaja,
4 łyżki (płaskie) mąki pszennej,
5 łyżek(płaskich) mąki ziemniaczanej,
Bita smietana:
300 ml śmietany 30%,
1 cukier waniliowy,
2 kostki czekolady gorzkiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaszkę o wymiarach ok 20x20 wykładamy folią spożywczą.Wykładamy pierwsza warstwę herbatników.
Puszkę z masą kajmakową umieszczamy w garnku z wodą i gotujemy ok 10 minut. Po tym czasie ostrożnie otwieramy puszkę (może lekko wybuchnąć) wyjmujemy masę do miski i dokładnie mieszamy, nastepnie wykładamy ją na herbatniki. Przykrywamy kajmak warstwą herbatników.
Masa budyniowa:
1 szklankę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym i masłem. W drugiej szklance mleka umieszczamy jaja i mąki-miksujemy lub mieszamy rózgą, aby otrzymać jednolitą konsystencję. Wlewamy to do gotującego się mleka. Mieszając gotujemy jak budyń. Mieszamy by nie było grudek i wylewamy masę na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy herbatnikami. Blaszkę przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odstawiamy na kilka godzin albo na noc.
Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym aż uzyskamy dość zwartą konsystencję. Wykładamy ją na herbatniki. Ścieramy kostki czekolady i gotowe:) Ciasto przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze